僕のおすすめお寿司屋さん「蛇の健寿司」（渋谷）
いつもお邪魔している渋谷「蛇の健寿司」で、今日も食らう。
蛇の健寿司
東京都渋谷区道玄坂1-20-4
TEL:03-3461-4288
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この日は初秋刀魚が入荷。
刺身でいただく。あぶらがのって、美味。
夏の風物詩、シンコも入荷。
これだけ下ごしらえするのに、1時間半かかったとか。ご主人の健さん、ありがとうございます。
こちらは寿司。三枚付けで。当然ながら、旨い。
その他の、この日のおすすめは、あじ、めじまぐろのトロ、富山のしろえび。
どれもため息がでるほどの美味しさです。
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この日は、ビール×３、日本酒×１と、さらにたらふく食べて、8500円くらいでした。銀座で同じものを食べれば、数万はかたいと思います。ミシュランのお店も、そうでない店も、寿司屋はかなり食べ歩いている方だと思うけど、蛇の健さんよりもおいしく、安いところはありません。
健さん、おかみさん、ありがとうございました。
また来ます。
はここ！
