ベーグル道を行く：ハイアット福岡ＳＴＡＲ２６の黒蜜ベーグル
宿泊したホテルのすぐ近くで、たまたま入ったパン屋さんの「ベーゴー」が絶品だったので、ここで紹介。博多駅前「ハイアットリージェンシー福岡」の１Ｆにある「ＳＴＡＲ２６」の黒蜜ベーグルです。
〒812-0013
福岡市博多区博多駅南２－１４－１
092-412-1234
http://www.hyattregencyfukuoka.co.jp/
まずは、もっちりとした食感。これは、本場ニューヨークのそれを思い出す。また、上にかかっている黒蜜の控えめな甘みが、ヘルシーでよろしい。もともと、ベーグル食べる人は、そういう志向をもっているはずだから。
ちなみに、隣で売っている「イチジクとチョコのベーグル」も素晴らしかった。チョコは口溶け柔らかい質のよいものを使っている。単に甘いだけでなく、イチジクの酸味との合わせ技がいい。
思わずお土産で8個も買ってしまった。博多まで行って、ベーグルを買って帰ることになるとは。あなどれん、博多のベーグル。
そして、僕はベーグル道をいく。今日も「飲み助の勘」を働かせて、ブラリ、パン屋に入る（飲み助の勘は、パン屋でもきくのだ！）。
どこか美味しいところあったら、教えて。
はここ！
