赤エビス(琥珀エビス)を飲んでみた!
BAR NAKAHARAにようこそ!
うちには、カクテル、ワイン、日本酒、いろんなオチャケがありますが、何にしますか。うん?、ビールが飲みたい? それも国産。
ほほー、そうきたのね。
国産のビールで、うちにあるのはエビスだけです。エビスは100%麦芽のビールです。これしか僕は飲みません。
そのエビスに新しい仲間ができました。琥珀エビス(赤エビス)です。
ノーマルエビス(黄色エビス)と、黒エビスのちょうど中間くらいの味です。色はエール系よりはちょっと薄いけれども、味は濃い。ちょっと苦いくらいなので、いつもドライビールを飲んでいる人には苦しいかもしれません。
個人的には、日本のビールメーカーには、喉越し爽快なドライビールもいいけれど、こういう「ガツンとくるビール」をもっと造って欲しいと思います。
プレミアモルツもいいけれど、僕には、ちょっとフルーティすぎる気がする。もっと、ガツンと来るビール。「麦っす、オイラは麦っす」みたいなビール(?)が僕は好きです。
ビールの中のビールを待っています。
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追伸.
赤エビス飲んだ方います?どない?