BiO Cafeの「きな粉ベーグル」

　他人にとってはどーでもよいことでしょうが、我が家の朝は、ヨーグルトとベーグルからはじまります。もう５年以上、このようなかたちが続いているんですね。

　よー、飽きもせず、毎日毎日同じものばかり食べているね、と我ながら思いますけど、いったん確立された習慣というのは恐ろしいものです。いざ変革しようとすると、かなり勇気がいるのですね。

　まさにホメオスタシス。昨日のように今日もかくありたい。今日あるものは、明日もある。人々の願いとは、そのようなものなのです。

　ただ、ベーグルは毎日食べるものだけに、たまには少し味の違ったものを求めたくなることも、これまた事実です。
　いつもは、近くのパン屋さんチェーンで売っている「労働者のベーゴー」なのですが、たまには「セレブなベーゴー」を食べたくなるのだね。時に「変化」を欲する。プチ贅沢を体験したくなるのです。

　先日、渋谷にいった際、ちょっと話題になっているレストラン「BiO Cafe」に出かけました。

BiO Cafe
http://www.biocafe.jp/

　お店はスペイン坂にあります。喫茶店「人間関係」とスペイン料理屋「びいどろ」のある通りです。たぶん、すぐにわかると思うけど。

　BiO Cafeは、「食べて綺麗になる」がコンセプトのオーガニックカフェです。たぶんメインターゲットは20代、30代の女性ではないかな。店内には、一見モデル風の綺麗なお姉さんがちらほらと発見して、意味なくウキウキしてました。もちろん、カミサンの冷たい視線をカラダいっぱいに浴びながら（笑）。

　ベーグルは、帰りにテイクアウトしました。で、かなり不思議なベーグルに出会ったのだね。「きな粉ベーグル」「かぼちゃベーグル」とかね。で、買っちゃった。

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　次の日の朝、早速食べます。

　感想としては、今まで食べたどのベーグルよりもモチモチ感がありました。１個食えば、かなり満足といった感じです。
　きな粉ベーグルなどは、当初「脳天とろけるほど甘いんじゃねーか」と思っていたのですが、砂糖がまぶしてあるわけではないので、非常にシンプルなお味でした。うまい。

kinako.jpg

　値段は、ベーグル１個で220円くらいです。ですので、ちょっと高いかな、という感じですね。でも、あのモチモチ感とボリュームから考えれば、割安感があるような気がしますけれども。少なくともハラモチはよい。

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　今度は、どこのベーグルを買ってこようか、と話しています。密かにねらっているのは、「ディーン＆デルカ」「ボンラスパイユ」なのですけれども。どこかおすすめはありますか？

　時々朝から繰り広げられるベーグル批評が、僕の「ささやかな愉しみ」であったりします。